PRODOTTI DA FORNO TIPICI DEL SALENTO E DELLA PUGLIA
Specialità artigianali da forno
tipiche del Salento e della Puglia, rigorosamente
fatte a mano e cotte in antichi forni a legna. Produzione e vendita
di friselle, taralli,
stuzzicherie e dolci tipici della terra Salentina.
Prodotti di altissima qualità, per scoprire e diffondere tutti i sapori della tradizione tipica della cucina pugliese e salentina, secondo una tradizione immutata nel tempo.
LA QUALITA' NEL TEMPO ...
La storia dell'Azienda FORNO AMATO affonda le sue radici nella tradizione pugliese dal 1968 e rappresenta ormai una realtà consolidata e diffusa per quanti vogliono tornare ad apprezzare i sapori della "cucina di famiglia", con una tradizione gastronomica sana fatta di ingredienti semplici e genuini.
Le specialità tipiche che l'azienda FORNO AMATO produce, commercializza e spedisce a domicilio, giungono sulle tavole di tutto il mondo facendo così conoscere e gustare gli antichi sapori del Salento.
Freschezza, bontà e genuinità, in prodotti artigianali senza
conservanti, sono le garanzie
che la nostra Azienda offre a tutti i clienti per soddisfare i gusti più raffinati del made in
Italy.
FORNO AMATO è anche ristorante - sala
ricevimenti e catering per ricorrenze
varie
"GinoLea"
, per gustare e scoprire i sapori del Salento:
ANTIPASTI: - della casa; PRIMI PIATTI:
- Pasta al castrato; Maccheroncini alla Salentina (
pomodoro, basilico, ricotta forte o cacioricotta);
Tagliolini al filetto di triglia; Gnocchi gamberi e vongole;
Ciceri e tria ( mare e terra); SECONDI PIATTI:
- Grigliata di carne locale; Trippa, Pezzetti di cavallo,
Fave e cicorie; Agnello alla brace .........e tante altre
specialità caserecce!!
MENU' TURISTICO ( mezzogiorno e sera): Antipasto,
primo, secondo, contorno, frutta, caffè, acqua e vino: 20-25
euro.
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